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피부탄력을 위한 콜라겐 합성에 꼭꼭꼭.....필요한 비타민C

콜라겐과 엘라스틴 구성 아미노산

 콜라겐 (Collagen)

 엘라스틴 (Elastin)

 글라이신

 27%

 글라이신

 27%

 프롤린

 15%

 알지닌

 21%

 글루타믹애씨드

 11%

 발린

 18%

 알라닌

 10%

 프롤린

 14%

 알지닌

 8%

 류신

 9%

 


콜라겐은 비필수 아미노산으로 생성

1. 글라이신(glycine) : 1/3

2. 프롤린 + 하이드록시프롤린 → hydroxyproline

3. 라이신 + 하이드록시라이신 → hydroxylysine

포롤린(proline)과 라이신(lysine)에 -OH를 붙이는 과정에 비타민C가 필요하다.

 

 

 

 

3개의 폴리펩타이드가 나선형 구조로 꼬이기 전의 상태 = 프로콜라겐(procollagen)

 프로콜라겐이 콜라겐으로 전환된다.

 콜라겐은 3차원 구조의 거대분자이다.

 콜라겐은 꼬인 끈처럼 나선형구조로 서로 꼬여 콜라겐이라는 섬유단백질이 된다.

 콜라겐이 만들어지는 5단계의 각 단계마다 비타민C가 요구된다.

 콜라겐은 그대로 인체에 어떠한 경로든 흡수되지 않는다.

 콜라겐은 아미노산으로 잘게 쪼게진 후에만 흡수될 수 있다.

 콜라겐을 충분히 만들거나 튼튼하게 만들기 위해서는 

    인체가 콜라겐을 잘 만들 수 있도록

    원료와 촉진물질(효소)이 공급되야 한다는 것을 의미한다.

 

 

자료출처 : 최낙언의 자료보관소

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등록자이경숙

등록일2016-04-25

조회수6,574

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