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조회수: 319|작성일: 2016.01.04|작성자: 이경숙
세린 (Serine)
용어설명

세린 (Serine)

 

Serine은       

 

●  대부분의 단백질 속에 존재한다.

●  생체 내에서는 글리신과 함께 대사계의 매체적 역할을 한다.

●  시스틴과 메티오닌의 상호변화에 관여한다.

●  일반적으로 동물성 단백질에서 발견되는 20개의 아미노산중 하나이다.

●  불필수아미노산이며 체내에서 다른 대사산물들(예를 들면 글리신)로부터 합성될 수 있다. 

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